Strona 1 z 1

Wodorosiarczan sodu - co to ?

: 08 mar 2025, 14:54
autor: Wlodek
Witam, mam pytanie odnośnie wodorosiarczan sodu, mam go w szafce, ale nie wiem czy ja się pomyliłem, czy sklep, a ja tego nie zauważyłem, dokumentów już brak, a w przepisach mam składnik o nazwie wodorosiarczyn sodu, czy to to samo ?
Następnie czy wodorosiarczyn sodu to to samo co pirosiarczyn sodu ?

Wodorosiarczan sodu - co to ?

: 08 mar 2025, 16:10
autor: aka
Wlodek pisze: 08 mar 2025, 14:54 czy to to samo ?
Była tu na forum dyskusja siarczyn-siarczan. W wikipedii substancje są opisane z podaniem wzorów i to jest odpowiedź na Twoje pytania.

Wodorosiarczan sodu - co to ?

: 09 mar 2025, 23:03
autor: miki11
Wlodek pisze: 08 mar 2025, 14:54 mam pytanie odnośnie wodorosiarczan sodu
Wlodek, siarczan oznacza sól (zazwyczaj) metalu i kwasu siarkowego (H2SO4), natomiast siarczyn to sól (zazwyczaj) metalu i kwasu siarkawego (H2SO3). Jak widać, to są dwa odrębne związki chemiczne, mające różne właściwości.

Wodorosiarczan sodu: NaHSO4
Wodorosiarczyn sodu: NaHSO3
Pirosiarczyn sodu: Na2S2O5 - po rozpuszczeniu w wodzie tworzy wodorosiarczyn sodu.

Wodorosiarczan sodu - co to ?

: 10 mar 2025, 00:42
autor: Big_Lynx
Wlodek pisze: 08 mar 2025, 14:54 Witam, mam pytanie odnośnie wodorosiarczan sodu, mam go w szafce, ale nie wiem czy ja się pomyliłem, czy sklep, a ja tego nie zauważyłem, dokumentów już brak, a w przepisach mam składnik o nazwie wodorosiarczyn sodu, czy to to samo ?
Następnie czy wodorosiarczyn sodu to to samo co pirosiarczyn sodu ?
Siarczanu lepiej nie używać - chyba, że do wyprania negatywu. https://tomaszryś.pl/siarczyn-vs-siarczan

Wodorosiarczan sodu - co to ?

: 10 mar 2025, 07:30
autor: Wlodek
Dzięki.

Wodorosiarczan sodu - co to ?

: 10 mar 2025, 07:52
autor: J.A.
Z tym, że siarczyn i siarczanan, to stara nomenklatura.
Obecnie często spotyka się tylko siarczan
Sodu siarczan(IV)
a jest to nasz poczciwy Siarczyn sodowy bezwodny Na2SO3, w odróżnieniu od siarczanu sodu Na2SO4